粳米怎么才能磨成面大家好，看到一个做粳米松糕的做法，要说粳米水泡后，磨成面，请问怎么磨，用什么器具磨呀粳米糕粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑

Question

粳米怎么才能磨成面
大家好，看到一个做粳米松糕的做法，要说粳米水泡后，磨成面，请问怎么磨，用什么器具磨呀
粳米糕
粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐
调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻
美食做法
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。

Answer 1

一定是你步骤搞错了，浸泡好的只能打成糊，干燥的才可以磨成粉。