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为什么水越纯越易形成过热液体?要解释具体一点的

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为什么水越纯越易形成过热液体?
要 解释具体一点的
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过热液体就是缺少气化中心,导致到达沸点了,还继续升温,形成过热液体,此时一旦加入极少量其它杂质就会爆沸.
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