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有一种白色晶体,味苦涩,加凉水不会溶解,只有加热后才能溶解,而且水会变成轻度红色,那是什么?我是在一个食用香料配方中试岀的,加水没什么味道,加浓汤就变成香味?

题目详情
有一种白色晶体,味苦涩,加凉水不会溶解,只有加热后才能溶解,而且水会变成轻度红色,那是什么?
我是在一个食用香料配方中试岀的,加水没什么味道,加浓汤就变成香味?
▼优质解答
答案和解析
应该是一种苯酚.根据(白色晶体,加凉水不会溶解,只有加热后才能溶解,而且水会变成轻度红色)具体是什么不太清楚……希望对你有帮助……
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