用水洗涤菜叶类蔬菜时，水的颜色无明显变化.若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿，其原因是（）A.加温使细胞壁失去选择透过性B.加温使原生质层失去选择透过性C.加温

Question

用水洗涤菜叶类蔬菜时，水的颜色无明显变化.若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变绿，其原因是（　　）
A. 加温使细胞壁失去选择透过性
B. 加温使原生质层失去选择透过性
C. 加温使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性
D. 加温使细胞膜和液泡膜失去选择透过性

Answer 1

由题意可知，若对菜叶类蔬菜加温，水的颜色随温度的升高而变绿，说明叶绿体中的色素进入水中，即细胞膜、叶绿体膜失去了选择透过性．
A、细胞壁是全透性的，不具有选择透过性，A错误；
B、原生质层包括细胞膜、液泡膜及二者之间的细胞质，叶绿素不存在于液泡中，B错误；
C、加使细胞膜和叶绿体膜失去选择透过性，叶绿体中的叶绿素进入水中，C正确；
D、叶绿素不存在于液泡中，加温虽然能使细胞膜和液泡膜失去选择透过性，但与水的颜色逐渐变绿无关，D错误．
故选：C．