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李鸿章在俄方的招待酒会上,见盘中的冰激凌冒着白气,以为是冰激凌热得冒气,就向冰激凌吹气为其降温。俄国人见此哈哈大笑,李鸿章十分尴尬,心中一直耿耿于怀。不久后,李鸿章

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李鸿章在俄方的招待酒会上,见盘中的冰激凌冒着白气,以为是冰激凌热得冒气,就向冰激凌吹气为其降温。俄国人见此哈哈大笑,李鸿章十分尴尬,心中一直耿耿于怀。不久后,李鸿章请俄国使臣吃过桥米线。俄国使臣不知有诈,以为这是一种温热食品,俯身就喝汤,被烫得哇哇直叫。”冰激凌冒的白气是_______(填物态变化的名称)_______热(选填“吸”或“放”)形成的;过桥米线的上面浮着一层油阻碍水的________(填物态变化的名称)_______热(选填“吸”或“放”)。
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答案和解析
液化;放;蒸发;吸

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