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李春晓同学在食品店里买到朝阳市万寿山泉饮料厂生产的葡萄汁的瓶盖上有一个真空安全钮，上面写着“若真空安全钮凸起，请勿购买”，你知道它的作用吗？
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李春晓同学在食品店里买到朝阳市万寿山泉饮料厂生产的葡萄汁的瓶盖上有一个真空安全钮，上面写着“若真空安全钮凸起，请勿购买”，你知道它的作用吗？
▼优质解答
答案和解析
真空包装时，罐头内部是没有空气的，故在外界大气压的作用下，盖子上的安全钮是下陷的．如果安全钮弹起，说明瓶内的气压大于外界大气压，把安全钮顶起了，此时一般是因为瓶内食品变质产生气体了．
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