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商店罐头的盖子上都有一个“真空安全钮”,上面写着“若真空安全钮浮起,请勿购买”,它有什么作用吗?
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商店罐头的盖子上都有一个“真空安全钮”,上面写着“若真空安全钮浮起,请勿购买”,它有什么作用吗?
▼优质解答
答案和解析
因为罐头食品一般都是真空包装的,内部真空或者接近于真空,所以气压几乎为零,外界的大气压把安全钮向内压.
如果真空安全钮浮起了,那代表有气体漏进去,内部不再是真空,里面的物质发生了化学变化,有可能是已经变质了,这种物质有可能会引起中毒.
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