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下列材料最适合用于检测生物组织中的还原糖的是（）A.甘蔗汁B.西瓜汁C.雪梨汁D.韭菜汁
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下列材料最适合用于检测生物组织中的还原糖的是（ ）
A. 甘蔗汁
B. 西瓜汁
C. 雪梨汁
D. 韭菜汁
▼优质解答
答案和解析
A、甘蔗汁中含有蔗糖，蔗糖不属于还原糖，不能用，A错误；
B、西瓜汁呈红色，会影响颜色反应，不能用，B错误；
C、雪梨汁中含有丰富的还原糖，并且接近无色，最适合用于检测生物组织中的还原糖，C正确；
D、韭菜汁为绿色，干扰实验结果，D错误．
故选：C．
B、西瓜汁呈红色，会影响颜色反应，不能用，B错误；
C、雪梨汁中含有丰富的还原糖，并且接近无色，最适合用于检测生物组织中的还原糖，C正确；
D、韭菜汁为绿色，干扰实验结果，D错误．
故选：C．
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