四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到4～5个月之久；哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月，这种方法在生物学上称为“自体保藏法”.下列关

Question

四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到4～5个月之久；哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月，这种方法在生物学上称为“自体保藏法”.下列关于“自体保藏法”说法不正确的是（　　）
A. 自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但易受外界环境的影响
B. 自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用
C. 在密闭环境中，氧气浓度越高，抑制呼吸作用的效果越好
D. 在自体保藏法中如能控温1～5℃，贮藏时间会更长

Answer 1

A、“自体保藏法”是利用了呼吸作用的原理，而呼吸作用受外界环境中温度的影响，A正确；
B、自体保藏法的原理是依靠果蔬自身呼吸作用释放的二氧化碳来抑制自身的呼吸作用，B正确；
C、在密闭环境中，一定浓度的氧气能抑制无氧呼吸，但氧气浓度高，会使细胞进行有氧呼吸，C错误；
D、由于温度能影响酶的活性，如在自体保藏法中能控温1～5℃，酶活性下降，呼吸作用也有所下降，贮藏时间会更长，D正确．
故选：C．