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咖啡酸(如图)存在于野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等物中.咖啡酸有止血作用,特别对内脏的止血效果较好.(1)咖啡酸的化学式,咖啡酸中含氧官能团的名称.(2)下列关于咖

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咖啡酸(如图)存在于野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等物中.咖啡酸有止血作用,特别对内脏的止血效果较好.
(1)咖啡酸的化学式______,咖啡酸中含氧官能团的名称______.
(2)下列关于咖啡酸的说法正确的是______:
A.1mol咖啡酸最多只能与1mol Br2反应
B.咖啡酸和乙醇能发生酯化反应
C.咖啡酸遇氯化铁溶液能发生显色反应
D.只用KMnO4溶液即可检验咖啡酸分子中含有碳碳双键
(3)咖啡酸与足量NaOH溶液反应的化学方程式:______.
(4)A是咖啡酸的同分异构体,其苯环上有多个取代基,1mol A能与2mol NaHCO3反应,核磁共振图谱显示,A中有四种化学环境的氢,且峰面积之比为3:2:2:1,则A的结构简式______.(任填一种)
▼优质解答
答案和解析
(1)由可知,分子式为C9H8O4,含氧官能团为羧基、羟基(酚羟基),故答案为:C9H8O4; 羧基、羟基(酚羟基);
(2)A.1mol咖啡酸与溴发生取代消耗3mol,发生加成消耗1mol,最多只能与4molBr2反应,故A错误;
B.咖啡酸含-COOH,和乙醇能发生酯化反应,故B正确
C.咖啡酸含酚-OH,遇氯化铁溶液能发生显色反应,故C正确
D.,酚-OH、碳碳双键均可被氧化,则不能用KMnO4溶液检验咖啡酸分子中含有碳碳双键,故D错误;
故答案为:BC;
(3)酚-OH、-COOH均与NaOH溶液反应,该反应为
故答案为:
(4)A是咖啡酸的同分异构体,其苯环上只有1个取代基,1molA能与2molNaHCO3反应,含2个-COOH,A中有四种化学环境的氢,且峰面积之比为3:2:2:1,结构应对称,结构简式为,故答案为:
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