八角、茴香中含有一种抗亚川禽流感病毒的重要成分莽草酸，它的结构简式如图：下列关于莽草酸的说法中正确的是（）A.该化合物的分子中处于同一平面的原子只有4个B.该化合物能

Question

八角、茴香中含有一种抗亚川禽流感病毒的重要成分莽草酸，它的结构简式如图：下列关于莽草酸的说法中正确的是（　　）

A. 该化合物的分子中处于同一平面的原子只有4个

B. 该化合物能发生消去反应，不能发生酯化反应

C. 该化合物属于多元醇类物质，不能使溴水褪色

D. 该化合物只有酸性，不具有碱性

Answer 1

A．C=C为平面结构，与其直接相连的原子一定在同一平面，则至少有4个原子共面，且-COOH中的C=O为平面结构，则该化合物的分子处于同一平面的原子大于4个，故A错误；
B．含有羧基、羟基，可发生酯化反应，故B错误；
C．含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，故C错误；
D．含有羧基，具有酸性，不含碱性官能团，不具有碱性，故D正确．
故选D．