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(2013•厦门一模)[选考一有机化学基础]丁基羟基茴香醚(简称BHA)为食品抗氧剂,其结构简式如图(1)BHA作抗氧剂的原因可能是含有(填官能团名称).(2)BHA可发生的反应为

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(2013•厦门一模)[选考一有机化学基础]
丁基羟基茴香醚(简称BHA )为食品抗氧剂,其结构简式如图

(1)BHA作抗氧剂的原因可能是含有______(填官能团名称).
(2)BHA可发生的反应为______ (填反应类型)
(3)A为BHA的同分异构体,存在以下转化,其中E用于液晶聚合物和塑料.

已知:
i ) A、B、C、D、E都是苯的对位二元取代物,A、B、E遇FeCl3溶液呈紫色
ii)
iii)
①E的结构简式为______
②写出符合以下条件的B的同分异构体的结构简式:______
i)能发生银镜反应;
ii)是苯的间位三元取代物,有两个相同的取代基,且含有三个甲基.
③反应II的化学方程式为______
计反应II和IV的目的是______.
▼优质解答
答案和解析
(1)BHA中含有酚羟基,易被氧化,可以作抗氧剂,故答案为:酚羟基;
(2)BHA分子中含有酚羟基,具有酚的性质,可以发生取代反应、氧化反应,具有苯环,可以发生加成反应,故答案为:取代反应、氧化反应、加成反应;
(3)A为BHA的同分异构体,A、B、C、D、E都是苯的对位二元取代物,A、B、E遇FeCl3溶液呈紫色,均含有酚羟基,由反应Ⅱ及反应Ⅲ的产物可知B中侧链为-CH=C(CH3)CH2CH3,则B为,则C为,D为,故E为
①由上述分析可知,E的结构简式为:,故答案为:
②符合以下条件的B()的同分异构体:(i)能发生银镜反应,含有-CHO,(ii)是苯的间位三元取代物,有两个相同的取代基,且含有三个甲基,则三个取代基为-CH(CH3)CHO、2个-CH3,该同分异构体为:
故答案为:
③反应II的化学方程式为:
反应Ⅲ中使用酸性高锰酸钾氧化碳碳双键,也可以氧化酚羟基,设计反应II和IV的目的是:保护B中的羟基,防止被酸性高锰酸钾氧化,
故答案为:;保护B中的羟基,防止被酸性高锰酸钾氧化.
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