早教吧作业答案频道 -->其他-->
这些牌子的巧克力是否含代可可脂?德芙的黑巧克力费雷罗系列的明治雪吻的抹茶味杏仁味(日产的)瑞士三角巧克力(黑色)好时巧克力比利时爱丝巧克力法国1848瑞士莲不要复制粘贴给我
题目详情
这些牌子的巧克力是否含代可可脂?
德芙的黑巧克力
费雷罗系列的
明治雪吻的抹茶味 杏仁味(日产的)
瑞士三角巧克力(黑色)
好时巧克力
比利时爱丝巧克力
法国1848
瑞士莲
不要复制粘贴给我答案!
要根据我的问问题题的牌子来回答哦
谢谢.
可以详细点吗?
例如:上述这些牌子,XXXXX含/不含代可可脂
我只是想问一下~~它们是不是对人体不好,了解一下哪种更加健康而已~~不健康的部分当然以“代可可脂”的配料为典型~我问的是“代可可脂”,不是“非可可脂”物质.其实我其他的一些非可可脂物质都能接受,就是讨厌代可可脂啦.虽然我知道代可可脂,可可粉,可可浆,可可液块对身体不好,但是,据说代可可脂是最不好的,所以才问了这个问题.
百看百厌 的答案很详细,好像很懂的样子~~但是不是我想看到的呢-
德芙的黑巧克力
费雷罗系列的
明治雪吻的抹茶味 杏仁味(日产的)
瑞士三角巧克力(黑色)
好时巧克力
比利时爱丝巧克力
法国1848
瑞士莲
不要复制粘贴给我答案!
要根据我的问问题题的牌子来回答哦
谢谢.
可以详细点吗?
例如:上述这些牌子,XXXXX含/不含代可可脂
我只是想问一下~~它们是不是对人体不好,了解一下哪种更加健康而已~~不健康的部分当然以“代可可脂”的配料为典型~我问的是“代可可脂”,不是“非可可脂”物质.其实我其他的一些非可可脂物质都能接受,就是讨厌代可可脂啦.虽然我知道代可可脂,可可粉,可可浆,可可液块对身体不好,但是,据说代可可脂是最不好的,所以才问了这个问题.
百看百厌 的答案很详细,好像很懂的样子~~但是不是我想看到的呢-
▼优质解答
答案和解析
代可可脂是一种由动物蛋白油脂、植物油脂与可可粉相混合的油脂,是一类能迅速融化的人造硬脂,在物理性能上接近天然可可脂却并非名副其实.
代可可脂的结构与天然可可脂大为不同,是一种非常复杂的脂肪酸.代可可脂口感较差,没有香味,通常溶点要比可可脂高一些.除此之外,氢化油脂是反式脂肪酸的一种.反式脂肪酸(TFAS)是植物油在加温等过程中,添加氢后形成的.国际最新的研究发现,TFAS可能引起人体胆固醇升高,并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响,甚至是老年痴呆症的诱因之一.由于反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的,专家也称这些代可可脂巧克力为“慢性杀手”.
德芙中是不含代可可脂的
顺便纠正一下 通常来说真正可可粉是由 糖 可可脂 可可浆等原料经过特定的烤制工艺制成的巧克力半成品,再添加到巧克力以产生特殊的风味,因此可可粉原理上是非常健康的.
至于可可浆,这个比可可脂还要贵,是直接由可可豆加工而来的,其中营养物质含量丰富,黑巧克力之所以比牛奶巧克力贵,就是应为可可浆含量高
代可可脂的结构与天然可可脂大为不同,是一种非常复杂的脂肪酸.代可可脂口感较差,没有香味,通常溶点要比可可脂高一些.除此之外,氢化油脂是反式脂肪酸的一种.反式脂肪酸(TFAS)是植物油在加温等过程中,添加氢后形成的.国际最新的研究发现,TFAS可能引起人体胆固醇升高,并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响,甚至是老年痴呆症的诱因之一.由于反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的,专家也称这些代可可脂巧克力为“慢性杀手”.
德芙中是不含代可可脂的
顺便纠正一下 通常来说真正可可粉是由 糖 可可脂 可可浆等原料经过特定的烤制工艺制成的巧克力半成品,再添加到巧克力以产生特殊的风味,因此可可粉原理上是非常健康的.
至于可可浆,这个比可可脂还要贵,是直接由可可豆加工而来的,其中营养物质含量丰富,黑巧克力之所以比牛奶巧克力贵,就是应为可可浆含量高
看了 这些牌子的巧克力是否含代可可...的网友还看了以下:
巧克力的各种种类、英语例如:白巧克力whitechocolate…………把下面的翻译成英文榛子巧克 2020-04-08 …
某商场运来一批"德芙"巧克力和"费列罗"巧克力,"费列罗"巧克力的三分之一比某商场运来一批“德芙” 2020-04-27 …
要算式,某商场运来一批德芙巧克力和费列罗巧克力,某商场运来一批德芙巧克力和费列罗巧克力,德芙巧克力 2020-04-27 …
能不能帮我把《浓情巧克力》的这几句经典台词翻成英文?1爱情就像一盒巧克力,你从来不会知道,你将得到 2020-06-21 …
小明把巧克力棒摆成了如图所示的形状,其中每一条小短边代表一个巧克力棒.请问:(1)一共有多少个巧克 2020-06-27 …
这些牌子的巧克力是否含代可可脂?德芙的黑巧克力费雷罗系列的明治雪吻的抹茶味杏仁味(日产的)瑞士三角 2020-06-28 …
明明用48元买了2盒正方形巧克力,每盒4块;芳芳用42元买了3盒三角形巧克力,每盒2块;丽丽用45 2020-07-15 …
巧克力在西方国家代表了一种独特的文化魅力,每到情人节,青年男女都会赠送给对方一盒深藏“巧言巧语”的巧 2020-11-02 …
瑞士的Toblerone巧克力设计灵感来自阿尔卑斯角峰,以其新颖的造型和绝佳的口感,是很多“吃货们” 2020-11-03 …
请把以下的句子翻成英语黑巧克力牛奶成分少,糖含量很低,味道微苦.是品尝原味巧克力人群的最爱.白巧克力 2020-11-03 …