在炒辣椒时，厨房里的人总是炒的眼泪直流，有的还打喷嚏，这是因为．

Question

在炒辣椒时，厨房里的人总是炒的眼泪直流，有的还打喷嚏，这是因为______．

Answer 1

在炒辣椒时，辣椒中的辣味分子受热，运动加剧，扩散现象加快，所以辣椒中的辣味分子很快扩散到整个厨房里，辣味分子对人有刺激作用，因此厨房里的人总是炒的眼泪直流，有的还打喷嚏．
故答案为：分子的无规则运动与温度有关系，温度越高这种运动就越激烈，扩散现象越快，使辣椒中的辣味分子扩散到整个厨房，辣味分子对人有刺激作用造成的．