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温度和蒸气压在食品热量和质量上的关系温度和蒸气压在食品热量和质量上是什么关系呢,还有什么是饱和蒸气压他和温度又是什么关系,空气流速怎么解释呢,他在食品热量和质量上是怎么运

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温度和蒸气压在食品热量和质量上的关系
温度和蒸气压在食品热量和质量上是什么关系呢,还有什么是饱和蒸气压他和温度又是什么关系,
空气流速怎么解释呢,他在食品热量和质量上是怎么运行的呢,在什么情况下运行,
▼优质解答
答案和解析
关系:
温度升高,内能必然增加,但内能增加温度不一定升高,如沸腾时内能增加,但温度不升高
吸收热量,内能肯定增加,但内能增加不一定吸收了热量,因为还可以通过做功方式改变内能
温度升高,不一定吸收热量,吸收热量温度也不一定升高
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