宁夏红枸杞果酒是经科学生物提炼而成，含有丰富的多糖、维生素和20多种人体必需的常量元素及微量元素，以下加工过程中一定发生化学变化是（）A.将枸杞搅碎B.搅碎后的枸杞低温
宁夏红枸杞果酒是经科学生物提炼而成，含有丰富的多糖、维生素和20多种人体必需的常量元素及微量元素，以下加工过程中一定发生化学变化是（ ）
A. 将枸杞搅碎
B. 搅碎后的枸杞低温发酵
C. 酿造的果酒经过滤除杂质
D. 将果酒灌瓶分装
B、搅碎后的枸杞低温发酵过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、酿造的果酒经过滤除杂质过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、将果酒灌瓶分装过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
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