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煮大米粥时发现会漂浮在上面一层东西,请问是什么?
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煮大米粥时发现会漂浮在上面一层东西,请问是什么?
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答案和解析
大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用.如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳.臻粮旗下臻稻香就是品质正宗的有机大米.
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