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有没有学化工的人告诉我手工皂中所有的氢氧化钠能不能完全中和

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有没有学化工的人告诉我手工皂中所有的氢氧化钠能不能完全中和
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答案和解析
不能说中和.因为这是皂化反应,是脂肪酸(油脂)与氢氧化钠反应,生成脂肪酸钠(肥皂).
在这个反应中控制油脂的用量,氢氧化钠可以完全反应.
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