碘元素（符号为I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．结合图标签请回答下列问题：配料表：氯化钠碘酸钾食用方法：待食物烹煮好后再放入碘盐储

Question

碘元素（符号为 I）具有预防和治疗甲状腺肿的作用，人体缺碘时易患粗脖子病．结合图标签请回答下列问题：

配料表：氯化钠  碘酸钾

食用方法：待食物烹煮好后再放入碘盐

储存方法：密封贮存  防潮湿

产品标准号：GB5461

（1）已知碘酸钾的化学式为KIO₃，则
①碘酸钾中碘的化合价为______；
②碘酸钾相对分子质量为______；
③碘酸钾中碘元素的质量分数为______；
④______克碘酸钾中含有 20mg 碘？
（2）由食用方法和贮藏方法可推测碘酸钾的化学性质之一是______．
（3）若 1000g 碘盐中约含 20mg 碘．
①这里标明的碘的含量是指：______
A、碘单质   B、碘元素   C、碘原子   D、碘分子
②已知成人每天约需0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用碘盐______g．

Answer 1

（1）①由碘酸钾的化学式为KIO₃，钾元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，
由化合物中正负化合价的代数和为0，
则碘元素的化合价为0-（+1）-（-2）×3=+5，故答案为：+5；
②由碘酸钾的化学式为KIO₃，则相对分子质量为39+127+16×3=214，故答案为：214；
③由碘酸钾的化学式为KIO₃，则碘元素的质量分数为(127)/(39+127+16×3)×100%=59.3%，故答案为：59.3%；
④因碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%，碘元素的质量为20mg，
则碘酸钾的质量为(20mg)/(59.3%)=33.7mg=0.0337g，故答案为：0.0337；
（2）由食用方法和贮藏方法可知，待食物烹煮好后再放入碘盐，则碘酸钾受热易分解，故答案为：受热易分解；
（3）①由配料表可知氯化钠中有碘酸钾，则碘的含量是指碘酸钾中碘元素的含量，故选B；
 ②由1000g碘盐中约含20mg碘，成人每天约需0.15mg碘，设需要碘盐的质量为x，
则(1000g)/(20mg)＝(x)/(0.15mg)，解得x=7.5g，故答案为：7.5．