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菠萝蜜果实采后呼吸速率和乙烯释放速率，淀粉含量和可溶性糖含量的变化如下图，下列叙述正确的是（）A.菠萝蜜果实成熟过程中的呼吸速率峰值早于乙烯释放速率峰值B.菠萝蜜果实
题目详情
菠萝蜜果实采后呼吸速率和乙烯释放速率，淀粉含量和可溶性糖含量的变化如下图，下列叙述正确的是（ ）
A. 菠萝蜜果实成熟过程中的呼吸速率峰值早于乙烯释放速率峰值
B. 菠萝蜜果实细胞呼吸速率变化与内源乙烯的释放速率呈正相关
C. 果实呼吸速率、淀粉和可溶性糖含量变化与内源乙烯形成相关
D. 图2说明菠萝蜜果实成熟过程中可溶性糖完全来源于淀粉水解
▼优质解答
答案和解析
A、分析图1可知：菠萝蜜果实成熟过程中的呼吸速率峰值晚于乙烯释放速率峰值，A错误；
B、分析图1可知：在采摘后的2-3天，呼吸速率逐渐上升，乙烯释放速率逐渐下降，B错误；
C、激素可以调节细胞代谢，果实呼吸速率、淀粉和可溶性糖含量变化与内源乙烯形成相关，C正确；
D、分析图2：菠萝蜜果实成熟过程中淀粉含量逐渐下降，可溶性糖先上升，后下降，D错误．
故选：C．
B、分析图1可知：在采摘后的2-3天，呼吸速率逐渐上升，乙烯释放速率逐渐下降，B错误；
C、激素可以调节细胞代谢，果实呼吸速率、淀粉和可溶性糖含量变化与内源乙烯形成相关，C正确；
D、分析图2：菠萝蜜果实成熟过程中淀粉含量逐渐下降，可溶性糖先上升，后下降，D错误．
故选：C．
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