民间有一种魔术表演：用手从滚烫的油锅中捞出铁链，而表演者皮肤没有一点伤痕．其中的奥秘在于油锅上面是一层油，下面是醋，醋能在油下，是因为油的密度（选填“大于”“小于”

Question

民间有一种魔术表演：用手从滚烫的油锅中捞出铁链，而表演者皮肤没有一点伤痕．其中的奥秘在于油锅上面是一层油，下面是醋，醋能在油下，是因为油的密度___（选填“大于”“小于”或“等于”）醋的密度；表演者从沸腾的锅中取出铁链而不被烫伤，是因为醋的沸点较___；油锅中液体沸腾时温度___（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）．

Answer 1

油锅的下面是醋，上面是一层与醋不相互溶解的油．油在醋的上方是因为它的密度比醋的密度小；
表演者从沸腾的锅中取出硬币而不被烫伤，这是因为醋的沸点比油的小得多；
油锅中液体沸腾时虽然吸收热量，但温度保持不变．
故答案为：小于；低；保持不变．