气味是物质吗气味仅仅是空气吗,是否代表释放气味的物体的转移?比如,闻到花香,是否说明一部分花粉飘到了鼻子里?

Question

气味是物质吗
气味仅仅是空气吗,是否代表释放气味的物体的转移?比如,闻到花香,是否说明一部分花粉飘到了鼻子里?

Answer 1

纯净的空气是无色无味的.如果你闻到了味道,就拿你说的花香来说.不一定是花粉进入了鼻黏膜.更有可能是某种化学物质挥发进去的.准确的说.很多植物花香都含一种叫做"芳香烃"的化学物质[它是一个含苯环结构的化学物质,因为是从植物上面提取,有香味,所以叫芳香烃],植物散发出芳香烃,它们漂浮在空气中,被你吸如后,化学物质对鼻腔里或者某些嗅觉器官上的神经产生刺激,导致你大脑感受到了香味.
其实这种"嗅觉"(香味)只是种神经刺激,不是实体的物质.
但是导致这种刺激产生的是化学物质.
就拿花说,因为比较复杂,是生物体.你闻见它的味道,可能只是它的分泌物挥发.不能说"花"挥发转移了.
但是如果是一瓶醋,你闻到了算为.那是因为醋酸分子挥发到了空气里,你被你吸入.这就算是"醋酸"转移了.值得注意的是,食用醋是"醋酸,水等多种化学物质的混合物",你不能说是"醋"转移了,只能说其中的"醋酸"转移'了.更多更详尽的也不方便说了.嘎嘎