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为什么在制作甜酒时要中心挖个坑
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为什么在制作甜酒时要中心挖个坑
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制作甜酒实际上的微生物的作用,其实我们买的酵母有很多微生物,它们会将糯米饭进行化学反应生成甜酒的物质,在此过程中它们需要氧气,所以在其中挖个洞是为了给它们提供氧气!
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