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当锅中的水不断沸腾时,炖盅里汤能否沸腾,说明其原因
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当锅中的水不断沸腾时,炖盅里汤能否沸腾,说明其原因
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答案和解析
不沸腾.
沸腾条件是温度达到沸点并继续吸热..汤达到沸点后,温度与水相同,不吸收热量,故不沸腾.
沸腾条件是温度达到沸点并继续吸热..汤达到沸点后,温度与水相同,不吸收热量,故不沸腾.
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