为什么河里的鱼骨头会多点,海里的就不多呢?如题

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为什么河里的鱼骨头会多点,海里的就不多呢?
如题

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答案和解析

这是一种误解.
原因是海洋鱼类种类极多,只有那些刺少的种类被我们选来作为食用,所以给人的感觉是海鱼刺少.
其实鱼刺多少和鱼的形态结构有关,一般说鱼鳞少或鱼鳞细小的鱼类,身上的鱼刺就少,譬如淡水中的黄鳝、泥鳅、鲶鱼身上的鱼刺也不多；我们常食用的淡水鱼中的鲤科（鲫鱼、鲤鱼等）本来就有很多刺,它们在海里的近亲身上同样有很多刺的.

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