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大青虾属于淡水还是海水虾
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大青虾属于淡水还是海水虾
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东平湖大青虾,又名“沼虾”,俗称河虾,属十足目长臂虾科沼虾属甲壳动物,因大多生活在湖沼、池塘和河流中而得名；又因其体色青蓝并伴有棕绿色斑纹,形如竹节而个体大,故名大青虾.是一种具有很高经济价值和营养价值的水产品.东平名菜蒲笋炒虾仁,即是以湖产大青虾为原料.
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