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我把油烧到200度,再将一个装满水的铁罐掉到油里面,能把铁罐里的水加热到多少度?
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我把油烧到200度,再将一个装满水的铁罐掉到油里面,能把铁罐里的水加热到多少度?
▼优质解答
答案和解析
铁罐如果是开口的,可到100度（油温应一直保持在100度以上）
如果密封的,可高于100度（视铁罐的强度而定）
如果密封的,可高于100度（视铁罐的强度而定）
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