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专家提醒：虾类忌与维生素C同食.下列食品中最好不要与海虾同食的是（）A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.西红柿
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专家提醒：虾类忌与维生素C同食.下列食品中最好不要与海虾同食的是（ ）
A. 鸡蛋
B. 瘦肉
C. 米饭
D. 西红柿
A. 鸡蛋
B. 瘦肉
C. 米饭
D. 西红柿
▼优质解答
答案和解析
由于题目提示是说虾类不宜和维生素C同食，让选择不适合与海虾同食，其实就是问下列物质含有维生素C的是．这样就成了对物质类别的判断了．
A、鸡蛋富含蛋白质，不含维生素C．错误．
B、瘦肉富含蛋白质和油脂，不含维生素C．错误．
C、米饭是淀粉，属于糖类，不含维生素C．错误．
D、西红柿类蔬菜和水果都富含维生素C，所以不宜和海虾同食．正确．
故选D
A、鸡蛋富含蛋白质，不含维生素C．错误．
B、瘦肉富含蛋白质和油脂，不含维生素C．错误．
C、米饭是淀粉，属于糖类，不含维生素C．错误．
D、西红柿类蔬菜和水果都富含维生素C，所以不宜和海虾同食．正确．
故选D
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