早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿刚蒸熟的馒头时,为了避免手被烫伤,要先用手蘸一下凉水,他这样做的主要道理是()A.利用凉水是热的不良导体,把手和热馒头分开B.利用凉水温度

题目详情

蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿刚蒸熟的馒头时,为了避免手被烫伤,要先用手蘸一下凉水,他这样做的主要道理是(  )

A. 利用凉水是热的不良导体,把手和热馒头分开

B. 利用凉水温度低,能快速降低蒸笼内水蒸气的温度

C. 利用凉水蒸发要吸热,能降低水的温度

D. 利用凉水先对手进行冷却,同时又由于水的比热容较大,避免手被烫伤

▼优质解答
答案和解析

手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,利用凉水先对手进行冷却,冷水遇到热的馒头,冷水会汽化,汽化吸收手上的热,使手的温度降低,同时又由于水的比热容较大,升温较慢,避免手被烫伤,故D正确.
故选D.
看了 蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿...的网友还看了以下:

有机化学实验,怎么检查水蒸气蒸馏装置不漏气呢可不可以这样做,先给水蒸气发生器加热,等水沸腾了把水蒸  2020-04-26 …

阅读下面的文字,根据要求作文。(40分)一样的眼睛有不一样的看法,一样的耳朵有不一样的听法,一样的  2020-05-14 …

到底什么是蒸馏?为什么可以根据沸点不同来蒸馏?蒸馏最后出来到烧杯里的东西是什么?每一次都是水吗?怎  2020-05-16 …

下图是用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的装置图,请据图回答:(1)安装此装置的顺序是。(2)蒸馏瓶中加入  2020-05-17 …

为什么把空气抽出后,炽热的灯丝就容易蒸发?而又为什么增加灯泡内的气压,会防止灯丝在炽热时蒸发?物体  2020-06-07 …

用蒸笼蒸馒头,高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生现象,很多热量,从而  2020-07-06 …

四氯化碳和汽油互溶不顺便、蒸发,蒸馏,结晶.有什么区别.举例说明什么时候用结晶,什么时候用蒸发,什么  2020-11-05 …

水蒸气蒸发问题1.在热天,我们可以将冰棍先放在塑料袋内,然后用几层棉衣包起来,这样冰棍就不容易融化这  2020-11-25 …

如图是玫瑰油提取的水蒸气蒸馏装置图和胡萝卜素提取的装置图,分析比较回答有关问题:(1)当蒸馏瓶的水和  2020-12-02 …

阅读下面的文字,根据要求作文。一样的眼睛有不一样的看法,一样的耳朵有不一样的听法,一样的嘴巴有不一样  2020-12-13 …