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质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,的效果好一些.这是因为它在冷却食物过程中多了一个(填物态变化)过程,要吸收大量的热.沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这
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质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,______的效果好一些.这是因为它在冷却食物过程中多了一个______(填物态变化)过程,要吸收大量的热.沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为油的______比水高.
▼优质解答
答案和解析
(1)0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量,所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物,冰的效果好一些.
(2)沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为油的沸点比水的沸点高.
故答案为:冰;熔化;沸点.
(2)沸油烫伤比同质量的沸水烫伤更严重,这是因为油的沸点比水的沸点高.
故答案为:冰;熔化;沸点.
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