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鸡蛋泡在白醋里为什么会变白,今天就要,急越多越好!
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鸡蛋泡在白醋里为什么会变白,今天就要,急
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答案和解析
白醋的成分是醋酸,鸡蛋壳的成分是碳酸钙,虽然白醋的酸性很低,但是经过一段时间的浸泡之后,碳酸钙仍然会和醋酸反应,从而产生醋酸钙+二氧化碳+水,鸡蛋壳被醋酸钙代替,而醋酸钙是白而软的,故鸡蛋壳泡在白醋里一段时间后会变白变软.
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