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生物那个脱水缩合的结构图.能详细一点讲出来不.
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生物那个脱水缩合的结构图.能详细一点讲出来不.
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氨基酸脱水的机理是氨基脱氢,羧基脱去羟基,从而形成肽键,并脱去一分子水.两分子氨基酸脱水缩合时,一般形成链状的二肽(若一条肽链由N分子氨基酸脱水缩合而成,则一般情况下称之为N肽）.此时只生成一分子水(若由N分子氨基酸脱水缩合成为M条肽链,则脱去N-M分子水,形成N-M条肽键）.如果形成环状物质,即两分子氨基酸的羧基和氨基均脱水缩合,就会生成两分子水..
2个氨基酸分子通过脱水缩合形成一个肽键,3个氨基酸分子通过脱水缩合形成二个肽键,以此类推,10个氨基酸则会形成9个肽键；那么试想,10个氨基酸要是组成两天肽链的话,会形成几个肽键呢?就像有10个同学排队,要是排成一对的话,中间会有9个间隔,要是10个人分成两对,每5人一对,会有几个间隔呢,很显然有8个,同理10个氨基酸要是组成两天肽链则会形成8个肽键,以此类推,就会总结出“形成肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸分子数-肽链条数”这个公式了.
2个氨基酸分子通过脱水缩合形成一个肽键,3个氨基酸分子通过脱水缩合形成二个肽键,以此类推,10个氨基酸则会形成9个肽键；那么试想,10个氨基酸要是组成两天肽链的话,会形成几个肽键呢?就像有10个同学排队,要是排成一对的话,中间会有9个间隔,要是10个人分成两对,每5人一对,会有几个间隔呢,很显然有8个,同理10个氨基酸要是组成两天肽链则会形成8个肽键,以此类推,就会总结出“形成肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸分子数-肽链条数”这个公式了.
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