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碘元素(符号为I)具有预防和治疗甲状腺肿的作用,人体缺碘时易患粗脖子病.如表是铁山垅镇集市上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明.请回答下列问题:配料表氯化

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碘元素(符号为I)具有预防和治疗甲状腺肿的作用,人体缺碘时易患粗脖子病.如表是铁山垅镇集市上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明.请回答下列问题:
配料表 氯化钠、碘酸钾(KIO3
含碘量 (20mg~40mg )/kg
保质期 18个月
食用方法 待食物烹调好后再放入碘盐,勿长时间炖炒
贮藏指南 避热、避光、密封、防潮
(1)一个碘酸钾(KIO3)分子中K、I、O各原子个数比为______.
(2)碘酸钾(KIO3)中钾元素、碘元素、氧元素的质量比是______;
(3)碘酸钾(KIO3)中,碘元素的质量分数是______;(写出计算过程,结果精确到0.1%)
(4)若成人每天摄入5g这样的“碘盐”,至少补充碘元素______mg.(写出计算过程,结果精确到0.1%)
▼优质解答
答案和解析
(1)一个碘酸钾(KIO3)分子是由1个钾原子、1个碘原子、3个氧原子构成的,则一个碘酸钾分子中K、I、O各原子个数比为1:1:3.
(2)碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比为39:127:(16×3)=39:127:48.
(3)碘酸钾中碘元素的质量分数为
127
39+127+16×3
×≈59.3%.
(4)由题意,含碘量为(20mg~40mg )/kg,成人每天摄入5g这样的“碘盐”,至少补充碘元素的质量为
5g
1000g
×20mg=0.1mg.
故答案为:(1)1:1:3;(2)39:127:48;(3)59.3%;(4)0.1.
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