随着全球环境污染严重，石油资源逐步减少，近年来乙醇等“绿色能源”的开发备受关注．科技工作者研制出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程如图所示．（1）若要从土壤中分离出能

Question

随着全球环境污染严重，石油资源逐步减少，近年来乙醇等“绿色能源”的开发备受关注．科技工作者研制出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程如图所示．

（1）若要从土壤中分离出能分解植物秸秆的微生物，培养基中的碳源是___，对该培养基可采取的___方法进行灭菌．
（2）某同学对分离得到的微生物培养液进行数量测定，在稀释倍数为10⁵对应的培养基中测定平板上菌落数的平均值为23.4，则每毫升样品中的细菌数是___（涂布平板时稀释液的体积为0.2mL）．
（3）用上述方法测定目的菌的密度，实际活菌数量要比测得的菌落数量多，原因是___．
（4）上述流程图中，糖液发酵产生酒精需要的菌种是___，酒精是在目的菌的___（结构）中产生的．

Answer 1

（1）筛选目的微生物需要使用选择培养基，培养基中的碳源为纤维素，培养基需要进行高压蒸汽灭菌法灭菌．
（2）根据题意可知，每毫升样品中的菌落数是23.4×10⁵÷0.2=1.17×10⁷．
（3）用稀释涂布平板法进行微生物计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落，所以实际活菌数量要比测得的菌落数量多．
（4）上述流程图中，发酵阶段需要的菌种是酵母菌，酵母菌无氧呼吸可以产生酒精，生产酒精要控制的必要条件是无氧，无氧呼吸的场所是细胞质基质．
故答案为：
（1）纤维素     高压蒸汽灭菌法
（2）1.17×10⁷
（3）当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落
（4）酵母菌      细胞质基质