免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键（2-SH→-S-S-+2H）．若该IgG由m个氨基酸构成，则形成该蛋白质时所形成的肽键数和相对分子质量的减少量分别是（

Question

免疫球蛋白IgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键（2-SH→-S-S-+2H）．若该IgG由m个氨基酸构成，则形成该蛋白质时所形成的肽键数和相对分子质量的减少量分别是（　　）

A. （m-6）；（m-6）×18

B. （m-6）；（m-4）×18

C. （m-4）；（m-4）×18-6

D. （m-4）；（m-4）×18+6

Answer 1

（1）免疫球蛋白IgG含有4条肽链，因此形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=m-4个；
（2）该蛋白质中含有3个二硫键，共脱去了6个H，因此形成蛋白质时相对分子量减少（m-4）×18+6．
故选：D．