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某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键）．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料而合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）
题目详情
某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键）．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料而合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、亮氨酸（C6H13NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S），下列说法中错误的是（ ）
A．该多肽水解后形成3种氨基酸
B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C．该多肽中有不止1个羧基
D．该多肽中有3个肽键
A．该多肽水解后形成3种氨基酸
B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C．该多肽中有不止1个羧基
D．该多肽中有3个肽键
▼优质解答
答案和解析
A、由于该多肽由4个氨基酸脱水缩合形成，含2个半胱氨酸，所以水解后形成3种氨基酸，A正确；
B、由于该多肽是由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸和1个亮氨酸脱水缩合形成，所以该多肽中氢原子数和氧原子数分别为11+13+7×2-3×2=32和2+2+2×2-3×1=5，B正确；
C、由于半胱氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸都只含1个羧基，所以脱水缩合形成多肽后只含1个游离的羧基，C错误；
D、该多肽由4个氨基酸脱水缩合形成，所以含有3个肽键，D正确．
故选：C．
B、由于该多肽是由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸和1个亮氨酸脱水缩合形成，所以该多肽中氢原子数和氧原子数分别为11+13+7×2-3×2=32和2+2+2×2-3×1=5，B正确；
C、由于半胱氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸都只含1个羧基，所以脱水缩合形成多肽后只含1个游离的羧基，C错误；
D、该多肽由4个氨基酸脱水缩合形成，所以含有3个肽键，D正确．
故选：C．
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