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细菌胞外EPS是细菌胞外多糖的意思吗
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细菌胞外EPS是细菌胞外多糖的意思吗
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胞外聚合物(EPS) ,它是在一定环境条件下由微生物,主要是细菌,分泌于体外的一些高分子聚合物.主要成分与微生物的胞内成分相似,是一些高分子物质,如多糖、蛋白质和核酸等聚合物.EPS可将环境中的营养成分富集,通过胞外酶降解成小分子后吸收到细胞内,还可以抵御杀菌剂和有毒物质对细胞的危害.
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