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下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作,其中正确的是()A.让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照B.给饮料瓶适时排气C.定时向饮料瓶中通入空气D.将饮料瓶

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下列是同学在实验室用各种饮料瓶作容器制作苹果酒的部分操作,其中正确的是(  )

A. 让盛放苹果汁的各种饮料瓶接受光照

B. 给饮料瓶适时排气

C. 定时向饮料瓶中通入空气

D. 将饮料瓶放在45℃处

▼优质解答
答案和解析
A、酵母菌进行果酒发酵时不需要光照,A错误;
B、果酒发酵过程中除了产生酒精外还产生了大量二氧化碳,因此需要给饮料瓶适时排气,B正确;
C、果酒发酵需要无氧环境,因此不需要定时向饮料瓶中通入空气,C错误;
D、果酒发酵的适宜温度是18~25℃,D错误.
故选:B.
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