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咸鸡蛋和普通的白煮鸡蛋,其蛋白中蛋白质含量有区别吗

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咸鸡蛋和普通的白煮鸡蛋,其蛋白中蛋白质含量有区别吗
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答案和解析
不一样.其实是生鸡蛋营养价值最高,但是不提倡这种吃法,因为有很多细菌.最好的而且卫生的吃法是白煮,煮9分熟是最好的.咸的营养价值很小,但是很好吃. 4
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