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烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,为什么总比原来的咸
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烧过的菜第二次回锅加热后,虽然没有加盐,为什么总比原来的咸
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答案和解析
二次加热过程中,水分丧失一部分,所以会咸.
可以在热菜的时候,稍微加一点水.
可以在热菜的时候,稍微加一点水.
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