生石灰是白色的块状物，应用非常广泛．（1）在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是（用化学方程式表示）；（2）在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒．畜禽出栏后

Question

生石灰是白色的块状物，应用非常广泛．
（1）在食品包装中，常用生石灰作干燥剂，其干燥原理是（用化学方程式表示）______；
（2）在农村，生石灰也常用于畜禽栏舍的消毒．畜禽出栏后，将生石灰用水调成20%的石灰乳，涂刷墙面和地面．某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒，-段时间后发现猪的蹄部干燥开裂，有的甚至出现灼伤、溃疡，原因是______．

Answer 1

（1）生石灰的成分为氧化钙，化学式为：CaO；可与水反应生成氢氧化钙，常用作干燥剂，反应的化学方程式为CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（2）生石灰可与水反应生成熟石灰，同时放出大量的热，可能导致灼伤；
故答案为：（1）CaO+H₂O=Ca（OH）₂；（2）生石灰溶于水时可放出大量热，将猪蹄灼烧至伤．