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煮粥的时候是靠外锅里面的水蒸气将内锅里面的粥弄熟内锅里面的水为什么一点都不会少?水的沸点是100度为什么只有外锅里面的水会蒸发而内锅里面的水不会?难道内锅里面的水不会达到1
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煮粥的时候 是靠外锅里面的水蒸气将内锅里面的粥弄熟
内锅里面的水为什么一点都不会少?水的沸点是100度 为什么只有外锅里面的水会蒸发 而内锅里面的水不会?难道内锅里面的水不会达到100度?那外锅和内锅两个的温度有何联系?
内锅里面的水为什么一点都不会少?水的沸点是100度 为什么只有外锅里面的水会蒸发 而内锅里面的水不会?难道内锅里面的水不会达到100度?那外锅和内锅两个的温度有何联系?
▼优质解答
答案和解析
开始的时候,水一点一点的升温,外锅内的水比内锅的水温度升得快,所以外面的水蒸发的快,使得国内的水蒸气趋于饱和,抑制内锅的水蒸发,由于锅内的密封,所以压力不断增加,在高压下,沸点会升高的,也就是水的温度高于100度,当温度继续升高,内外郭的温度会变得相等
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