几种无机盐．维生素缺乏时的症状和食物来源．无机盐的种类缺乏时的症状维生素的种类缺乏时的症状食物来源含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症夜盲症动物肝脏，

Question

几种无机盐．维生素缺乏时的症状和食物来源．

无机盐的种类	缺乏时的症状	维生素的种类	缺乏时的症状	食物来源
含钙的无机盐	佝偻病、骨质疏松症	______	夜盲症	动物肝脏，鱼肝油、鸡蛋，胡萝卜，黄玉米
含磷的无机盐	______	______	神经炎、脚气病	谷类的种皮和胚芽
含铁的无机盐	______	维生素C	______	水果、蔬菜等
含碘的无机盐	______	维生素D	佝偻病、骨质疏松症	动物肝脏以及牛奶等

Answer 1

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：可见缺乏维生素A易患皮肤粗糙、夜盲症，动物肝脏含丰富的维生素A，胡萝卜中含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A；缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D；缺乏维生素B1易患神经炎和脚气病，维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富．
   无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血．缺乏含钙的无机盐，会造成佝偻病；缺乏含磷的无机盐，会造成厌食、肌无力、骨痛；
缺乏含铁的无机盐，会造成贫血，表现头晕乏力，缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿等．
故答案为：

无机盐的种类	缺乏时的症状	维生素的种类	缺乏时的症状	食物来源
含钙的无机盐	佝偻病、骨质疏松症	维生素A	夜盲症	动物肝脏，鱼肝油、鸡蛋，胡萝卜，黄玉米
含磷的无机盐	厌食、肌无力	维生素B1	神经炎、脚气病	谷类的种皮和胚芽
含铁的无机盐	贫血	维生素C	坏血病	水果、蔬菜等
含碘的无机盐	地方性甲状腺肿	维生素D	佝偻病、骨质疏松症	动物肝脏以及牛奶等