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皂化反应：油脂（甘油三酯）和火碱（氢氧化钠）反应生成甘油（丙三醇）和脂肪酸钠有催化剂吗?需要加热吗?
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皂化反应：油脂（甘油三酯）和火碱（氢氧化钠）反应生成甘油（丙三醇）和脂肪酸钠有催化剂吗?需要加热吗?
▼优质解答
答案和解析
1、绝对没有什么催化剂之说.
2、肯定、必需、一定要加热,而且仅仅是加热还不够,还需要保持微沸若干小时以上才能反应完全.否则,反应产物只是一种油脂和皂基的混合物.
3、如果你想提高反应速度,可以加乙醇,也就是酒精.但是这个不是催化,是加强稠厚体系的液化、渗透,便于反应而已.
2、肯定、必需、一定要加热,而且仅仅是加热还不够,还需要保持微沸若干小时以上才能反应完全.否则,反应产物只是一种油脂和皂基的混合物.
3、如果你想提高反应速度,可以加乙醇,也就是酒精.但是这个不是催化,是加强稠厚体系的液化、渗透,便于反应而已.
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