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芝麻酱是由什么物质组成的,为什么一开始是稀的,加入少量水之后却变稠了,表面上的油层也随水的加入消失了
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芝麻酱是由什么物质组成的,为什么一开始是稀的,加入少量水之后却变稠了,表面上的油层也随水的加入消失了
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答案和解析
具体物质我不知道,不过据你说的现象可以解释为：芝麻酱里的有些东西在加水后跟水反应了,增加了分子之间的引力,因而变抽了
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