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甘肃是农耕文化的发源地之一，这里深厚的黄土地孕育出了很多美食．下列甘肃省主要富含蛋白质的是（）A.酿皮子B.浆水面片C.拔丝洋芋D.汪手抓羊肉
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甘肃是农耕文化的发源地之一，这里深厚的黄土地孕育出了很多美食．下列甘肃省主要富含蛋白质的是（ ）
A. 酿皮子
B. 浆水面片
C. 拔丝洋芋
D. 汪手抓羊肉
▼优质解答
答案和解析
A、酿皮子中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、浆水面片中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、拔丝洋芋中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、汪手抓羊肉中富含蛋白质，故选项正确．
故选：D．
B、浆水面片中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、拔丝洋芋中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、汪手抓羊肉中富含蛋白质，故选项正确．
故选：D．
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