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我想请教你一些关于印度食品的名称.KOINOORMAHALBIRYANIDalMakhaniinstantmixRajmaMasalainstantmixPavBhaji**instantmixMutterPaneerinstantmixAlooMutterinstantmixNavratanKormainstantmixPindiChanainstantmixYello

题目详情
我想请教你一些关于印度食品的名称.
KOI NOORMAHAL BIRYANI
Dal Makhani instant mix
Rajma Masala instant mix
Pav Bhaji** instant mix
Mutter Paneer instant mix
Aloo Mutter instant mix
Navratan Korma instant mix
Pindi Chana instant mix
Yellow Dal Tadka instant mix
Amrat Dosa MX instant mix
Ramdev Dahiwada instant mix
Methi Gota instant mix
Idli instant mix
Khaman instant
麻烦帮我翻译成中文.感激不尽!
▼优质解答
答案和解析
我按顺序说了(Masala就是印度香料,爆香用的,就是做咖喱必放的材料;那个Instant Mix就是已经处理好的,按照盒子上的说明做就行)
红腰豆(红芸豆)咖喱
基于土豆咖喱(这个是孟买的小吃,一般是土豆洋葱香菜豆子,是配黄油面包吃的)
豌豆奶豆腐咖喱(那个奶豆腐使用 牛奶和柠檬(或者食醋)做成的一种奶酪,比较像豆腐)
土豆豌豆咖喱
鹰嘴豆咖喱(鹰嘴豆在新疆有产,国内很少见有人叫天山奇豆-_-)
豆子咖喱(就是把各种豆子去掉外面的壳,然后脱水处理的,北印度菜,一般配大米和饼)
Dosa就是把一种米磨成浆或者粉.如果是粉就加水,再做成浆,然后向煎饼果子那样做.
Dahi wada(dahi就是纯酸奶不加糖那种,Woda就是类似甜甜圈东西,但是是咸的不是甜的,这个东西是先炸,然后泡到酸奶里,再加糖等各种调味品)
葫芦巴蔬菜丸子
idli和那个Dosa是一种东西磨成的,但是Idli是放到特制的容器里蒸制使用的.
Khaman 是古吉拉特邦的小吃,甜食,很甜,真的很甜,甜到令人XX,而且有些还是加Ghee(酥油)很腻人.
如果你要是问我怎么做,那就太多了,如果有什么更详细想知道的,就发信息给我吧.
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