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氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时相对分子质量减少了900,由此可知,此蛋白质分子中含有的

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氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时相对分子质量减少了900,由此可知,此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是
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肽键数=脱去的水分子数=900/18=50 氨基酸数=肽键数+肽链数=50+2=52
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