化学论文中的W/V,V/W代表什么比值,书中并没有交代,这样表示是惯例吗比如溶剂：原料(V／W)=1.1：1,是重量比还是体积比?又比如油脂与醇的比1：0.9（W/V）,是重量比还是体积比?

Question

化学论文中的W/V,V/W代表什么比值,书中并没有交代,这样表示是惯例吗
比如溶剂：原料(V／W)=1.1：1,是重量比还是体积比?
又比如油脂与醇的比1：0.9（W/V）,是重量比还是体积比?

Answer 1

物质浓度用体积分数取代习用的体积百分浓度,即取代表示为“V/V”的百分浓度.如“2%(V/V)的二氧化硫”应说成“体积分数为0.02(或2%)的二氧化硫”.以质量分数取代习用的质量百分浓度,即取代表示为“W/W”或“m/m”的百分浓度.如“5%(W/W)的硫酸”或“5%(m/m)的硫酸”应说成“质量分数为0.05(或5%)的硫酸”.用质量浓度取代习用的以“W/V”或“m/V”表示的浓度,单位为“kg/L”或“kg/m3”.如“10%(W/V)的甲醛”应说成“质量浓度为100g/L的甲醛”.