曲辕犁和筒车的作用分别是什么

Question

曲辕犁和筒车的作用分别是什么

Answer 1

一种轻便的短曲辕犁,又称江东犁.它最早出现于唐代后期的东江地区,它的出现是我国耕作农具成熟的标志.犁普遍使用前,耒耜是主要耕作工具.使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用.曲辕犁由十一个部件组成.即犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘.
汉代耕犁已基本定形,但汉代的犁是长直辕犁,耕地时回头转弯不够灵活,起土费力,效率不很高；北魏贾思勰的《齐民要术》中提到长曲辕犁和“蔚犁”,但因记载不详,只能推测为短辕犁；唐代初期进一步出现了长曲辕犁.转动灵活的“蔚犁”的问世和长曲辕犁的出现为江东犁的最终形成奠定了基础.其优点是操作时犁身可以摆动,富有机动性,便于深耕,且轻巧柔便,利于回旋,适宜了江南地区水田面积小的特点,因此短曲辕犁最早出现于江东地区.
其次是增加了犁评和犁建,如推进犁评,可使犁箭向下,犁铧入土则深.若提起犁评,使犁箭向上,犁铧入土则浅.将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用,便可适应深耕或浅耕的不同要求,并能使调节耕地深浅规范化,便于精耕细作.犁壁不仅能碎土,而且可将翻耕的土推到一侧,减少耕犁前进的阻力.曲辕犁结构完备,轻便省力,是当时先进的耕犁.历经宋、元、明、清各代,耕犁的结构没有明显的变化.
筒车（chinese noria）亦称“水转筒车”.一种以水流作动力,取水灌田的工具亦称“水转筒车”.据史料记载,筒车发明于隋而胜于唐,距今已有1000多年的历史.